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第5回いまここかふぇ 西町東開催しました。

2019.05.28

久しぶりに更新します!

本日は第5回いまここかふぇの日でした。「低栄養」のテーマです。

管理栄養士からはしっかりと蛋白質をとる工夫をお話させていただきました。

「低栄養の言葉も聞いたことないわ~」という方にはピッタリで、気付かないうちに徐々に低栄養になるんです(+o+)というお話をしました。日頃の食事を意識するきっかけになれば嬉しいです。

「しっかり食べチェック10」というシートを使って、自分はどこに食事の偏りがあるか分かるシートも配りました。

そして今日は見学で来て頂いたのですが、せっかくなので、南第2包括支援センターの平川さんにも介護保険制度について話をしていただきました。難しいから後回しではなく、包括に聞きたいことがあればなんでも相談してくださいね!また顔の見える関係作りができて、意見交換が沢山できて良かったです!

最後に当院のSW内田さんに「楽しく終活」というテーマでお話して頂きました。

「最期の事を自分事として考えるきっかけになった」など良い意見もいただきました。

 情報もりだくさんな学び多い1日となったと思います!

最後に皆さんで今後何がしたい??などの意見も聞いて、年間スケジュールの話もしました。

地域の皆様が興味があり、気になる話題をテーマに企画を考えますね!(^^)!

本日の低栄養改善メニュー

☆鮭と胡瓜の混ぜ寿司(鮭フレーク、胡瓜、薬味、すし酢で味付けしました!)

☆はんぺんのすまし汁(干ししいたけで出汁をとり、高蛋白のはんぺんを具にしました)

☆南瓜サラダ(今日は冷凍の南瓜を使用し、チキンサラダと茹で卵をマヨネーズで和えました)

☆ヨーグルトグラノーラ(ヨーグルトにグラノーラをかけました)

エネルギー576Kcal 蛋白質19.2g 塩分2.6g

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管理栄養士 野中


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